Mummon Kurkut
opskrift

En lækker syltet agurk, perfekt som tilbehør til mange retter.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store agurker
- 0,5 dl eddike
- 1 dl sukker
- 1,5 dl vand
- Salt efter smag
- Frisk dild
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær agurkerne i skiver.
2. Bland eddike, sukker og vand i en skål i forholdet 1:2:3. Hvis du bruger 0,5 dl eddike, tilsæt 1 dl sukker og 1,5 dl vand.
3. Tilsæt et nip salt til blandingen.
4. Læg de skivede agurker i væsken og hak den friske dild og kom den i.
5. Lad det trække i et stykke tid før servering.
6. Server straks, da de kun holder et par dage.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 80
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.03 (3924 anmeldelser) ★★★★★ del