Munakas
opskrift

Denne lækre munakas er den perfekte valgmulighed til frokost, middag eller aftenmad. En nem, billig og sund mulighed, der vil falde i alles smag.
Valgetid: 15 minutter
Annosmæssigt: 2

Ingredienser:

- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1/2 dl hakket løg
- 1/2 dl hakket peberfrugt
- Salt og peber efter smag
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk det sammen.
2. Tilsæt den revne ost, løg, peberfrugt, salt og peber. Rør godt rundt.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld æggeblandingen på panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil omeletten er fast.
5. Vend omeletten forsigtigt og steg yderligere 2-3 minutter, indtil den er smuk gyldenbrun.
6. Nyd den som den er, eller med en salat ved siden af.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 18 g
Kulhydrater: 3 g
Fedt: 18 g
Fiber: 0 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.51 (1777 anmeldelser) ★★★★★ del