Munakokkeli med skinke og ost
Denne lækre munakokkeli er hurtig og nem at lave. Perfekt til morgenmad eller en let frokost. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk samt salt. Pisk blandingen jævnt.
- Varm en pande op ved middel varme og tilsæt smør eller olie.
- Hæld æggeblandingen på panden og steg ved lav varme, mens du forsigtigt rører rundt.
- Når munakokkeli begynder at stivne, tilsæt fyldet (skinke og revet ost).
- Fortsæt med at stege, indtil munakokkeli er helt gennemstegt og osten er smeltet.
- Server straks mens den er varm.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Kulhydrater | 3 g |
| Fedt | 18 g |