Munapläjäys
opskrift

En lækker og fyldig munapläjäys, der er perfekt til morgenmad. Serveres med grøntsager.
Valgetid: 30-40 minutter
Annosstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 5 stk. æg
- 2 dl creme fraiche
- 100-150 g overkogt skinke, skåret i strimler
- 100 g revet ost
- Sort peber efter smag
- Salt efter smag
- Rapsolie til stegning

Instruktioner:

1. Pisk æggene let sammen med creme fraiche i en skål.
2. Tilsæt skinkestrimlerne, den revne ost og krydr med sort peber og salt.
3. Hæld lidt rapsolie på en pande og hæld æggeblandingen på panden.
4. Steg ved lav varme i ca. 20-30 minutter, indtil munapläjäysen er stivnet.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g
Nyd den lækre munapläjäys!

Bedømmelse: 4.69 (5043 anmeldelser) ★★★★★ del