Munaton vanilje-raakalakritsajäätelø og pandekager

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

En lækker dessert bestående af munatøst vanilje-raakalakritsajædsel og smagfulde pandekager. Denne opskrift er perfekt til at forkæle dig selv eller dele med familie og venner.

Forberedelsestid: 1 time + frysetid Antal portioner: 6

INGREDIENSER:

Vanilje-raakalakritsajædsel:

• 2,5 dl fløde
• 1 dl flormelis
• 1 dl mælk
• 1 dl mælkepulver
• 1 dl glukosesirup
• 1 teskefuld vaniljepulver
• 1 teskefuld rålakridspulver

Pandekagedej:

• 1 pakke Myllärin Muumimamman pandekagemix
• 7 dl mælk eller vand

SÅDAN GØR DU:

Jædsel:

1. Bland mælkepulveret med mælken, indtil det er godt blandet.
2. Pisk fløden til stift skum og tilsæt flormelis.
3. Tilsæt glukosesirup, mælkeblandingen, rålakridspulver og vaniljepulver til flødeskummet.
4. Pisk blandingen kraftigt i ca. 30 sekunder.
5. Hæld blandingen i en ca. 1 liters form og sæt i fryseren i et par timer eller natten over.
6. Tag jædselen ud et par timer før servering for at blødgøre den.

Pandekager:

1. Bland pandekagemixet med mælk eller vand.
2. Lad dejen hvile i 15 minutter.
3. Opvarm en pande og tilsæt smør.
4. Når smørret er smeltet, hæld en skefuld dej på panden, så den dækker bunden.
5. Steg i ca. 1 minut på hver side.
6. Fortsæt, indtil al dejen er brugt.

Nyd pandekagerne sammen med vanilje-raakalakritsajædsel!

Næringsindhold (pr. portion):

• Energi: 350 kcal
• Protein: 5 g
• Kulhydrater: 50 g
• Fedt: 18 g
• Fiber: 1 g