Lettere Æggekage med Hytteost
opskrift

Denne lette æggekage er lækker og nærende, perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid er kun 15 minutter, og opskriften giver ca. 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 hårdkogte æg
- 200 g hytteost
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sennep
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. purløg eller persille) til pynt
Instruktion:
1. Pil de hårdkogte æg og skær dem i mindre stykker i en skål.
2. Tilsæt hytteost, mayonnaise og sennep til æggene.
3. Mos ingredienserne med en gaffel indtil de er godt blandet.
4. Smag til med salt og peber.
5. Server som en pålæg på brød eller som en snack med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.96 (3662 anmeldelser) ★★★★★ del