Musta Iskrem
opskrift

En smuk grå vegansk is, der har et strejf af aktivt kul og kokos-smag. Denne trendy delikatesse er nem at forberede og perfekt til at nyde på en sommerdag.
Valgetid: 15 minutter + frysetid
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 3 aktive kul tabletter (pulveriseret)
- 1½ dl tahini
- 2 dl kokosmælk
- Agave til sødning (2-3 spsk)
- ½ teskefuld xanthan
- 2 teskefulde instant kaffe

Instruktioner:

1. Pulveriser de aktive kul tabletter til et fint pulver.
2. Bland alle ingredienserne i en skål: tahini, kokosmælk, aktivt kul, agave, xanthan og instant kaffe.
3. Pisk blandingen, indtil den er luftig.
4. Hæld blandingen i en tætsluttende beholder og sæt den i fryseren.
5. Lad den fryse i mindst 2-4 timer, eller indtil den er fast.
6. Tag isen ud cirka 10-15 minutter før servering, så den kan blødgøre lidt.
Nyd den grå is og dens unikke farve!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.74 (225 anmeldelser) ★★★★★ del