Mustikka-avokadojogurt
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund smoothie lavet med avokado og blåbær. Perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 moden avokado
- 2 dl blåbær (friske eller frosne)
- 2 dl yoghurt (f.eks. græsk yoghurt)
- 1 spsk honning eller agavesirup (valgfrit)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Del avokadoen og fjern stenen. Skrap avokadokødet ned i en skål.
2. Tilsæt blåbær til avokadoen.
3. Tilsæt yoghurt, honning og vaniljeekstrakt til skålen.
4. Blend alle ingredienserne med en stavblender eller i en blender, indtil blandingen er glat og cremet.
5. Hæld jogurten i serveringsskåle og pynt eventuelt med friske blåbær eller nødder.
6. Nyd straks som morgenmad eller snack!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 6g
Fedt: 9g
Kulhydrater: 30g
Sukker: 10g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.12 (1472 anmeldelser) ★★★★★ del