Mustikka-kasvissmoothie
opskrift

En lækker og nærende smoothie, der kombinerer sødmen fra blåbær og friskheden fra salat, hvilket giver en energisk start på dagen. Forberedelsestid: 10 minutter. Serveringsstørrelse: 2 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl blåbær (friske eller frosne)
- 1 bundt salat (f.eks. romaine- eller iceberg-salat)
- 1 banan
- 2 dl havremælk eller anden plantebaseret mælk
- 1 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
- Vand efter smag
Instruktioner:
1. Læg alle ingredienserne i en blender og blend dem til en så glat konsistens som muligt. Tilsæt vand efter behov for at opnå den ønskede tykkelse.
2. Hæld den kolde drik i glas og server straks.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 1 dl):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.51 (4127 anmeldelser) ★★★★★ del