Mustikka-vadelmapiirakka
En lækker og nem mustikka-vadelmapiirakka, perfekt til sommerdage. Forberedelsestid er cirka 50 minutter, og denne opskrift rækker til omkring 8 personer. #### A ingredienser Bund: - 200 g Digestive-kiks - 100 g smeltet margarine Fyld: - 2 dl bær (f.eks. blåbær og hindbær) - 200 g kvark (f.eks. vaniljekvark) - 0,5 dl sukker - 2 teskefulde vaniljesukker - 1 æg
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En lækker og nem mustikka-vadelmapiirakka, perfekt til sommerdage. Forberedelsestid er cirka 50 minutter, og denne opskrift rækker til omkring 8 personer.
A ingredienser
Bund:
- 200 g Digestive-kiks
- 100 g smeltet margarine
Fyld:
- 2 dl bær (f.eks. blåbær og hindbær)
- 200 g kvark (f.eks. vaniljekvark)
- 0,5 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 æg
Instruktioner
- Knus Digestive-kiksene og bland dem med den smeltede margarine.
- Tryk kikseblandingen ned i bunden af en tærteform og forbag bunden i en 200 grader varm luftovn i cirka 10 minutter.
- Drys bærene over den forbagte bund.
- Bland kvark, sukker, vaniljesukker og æg sammen.
- Hæld blandingen over bærene.
- Bag i ovnen i yderligere cirka 30 minutter, eller indtil fyldet er sat.
- Lad tærten køle af og server den som den er, eller med vaniljesauce eller -is.
Næringsindhold (pr. portion, cirka 1/8 tærte)
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 9 g
- Sukker: 10 g