Mustikka-vispipuuro
opskrift

En lækker og nem mustikka-vispipuuro, der er perfekt som dessert eller snack.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 l vand
- 2 dl mannasurum
- 500 g blåbær (frosne eller friske)
- 250 g jordbær (frosne eller friske)
- Sukker efter smag
- Kold mælk til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog vandet i en gryde.
2. Tilsæt mannasurummet til det kogende vand under konstant omrøring for at undgå klumper.
3. Kog grøden ved lav varme i ca. 10 minutter, indtil den tykner.
4. Tag gryden af varmen og tilsæt blåbærrene. Rør godt rundt.
5. Lad grøden køle lidt af og tilsæt de optøede jordbær.
6. Pisk grøden med en elektrisk pisker, indtil den er luftig og lys.
7. Smag til med sukker efter behov.
8. Server med kold mælk.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.58 (1600 anmeldelser) ★★★★★ del