Blåbær Kauravaniljeskumm
opskrift

Lette og lækre blåbær kauravaniljeskumm, uden tilsat sukker. Perfekt som en forfriskning på varme sommerdage!
Forberedelsestid: 15 minutter + 12 timers hældning
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 6 dl havremælk
- 3,5 spsk majsstivelse
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 spsk blåbærpulver
- Stevia pulver efter smag

Instruktioner:

1. Bland alle ingredienserne i en blender, indtil blandingen er glat.
2. Hæld blandingen i en gryde og varm den op til kogepunktet.
3. Skru ned for varmen og pisk blandingen konstant, indtil den begynder at tykne.
4. Hæld den varme blanding i forme, så snart den er tyknet.
5. Sæt formene i køleskabet og lad dem stivne i mindst 12 timer.
Nyd de friske blåbær kauravaniljeskumm!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 1 g (naturligt forekommende)

Bedømmelse: 4.78 (798 anmeldelser) ★★★★★ del