Mutakage
opskrift

En lækker og chokoladefyldt mutakage, der er nem at lave. Perfekt dessert til familien.
Valpreparetid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 2 dl kokossukker
- 100 g mørk chokolade (70 %)
- 1 1/2 spsk kakao
- 200 g smør
- 2 1/2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver

Instruktioner:

1. Pisk æggene og kokossukkeret sammen til en luftig masse.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i mikrobølgeovnen i et par omgange, mens du rører imellem.
3. Bland de tørre ingredienser (kakao, hvedemel, bagepulver) sammen.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding samt de tørre ingredienser til æggeblandingen. Rør godt.
5. Hæld dejen i en meldrysset kageform.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter. Tjek om kagen er færdig: den skal være let fugtig indeni.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 290 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 17 g

Bedømmelse: 4.86 (3858 anmeldelser) ★★★★★ del