Mutakage
opskrift

En lækker, chokoladefyldt dessert, der smelter på tungen. Denne mutakage er perfekt som afslutning på ethvert måltid og smager fantastisk med vaniljeis.
Forberedelsestid: 35 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 1/2 dl sukker
- 4 æg
- 1 1/2 dl hvedemel
- 1/2 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Læg bagepapir i bunden af en springform og smør samt drys mel på kanterne.
2. Smelt chokoladen over lav varme i mikrobølgeovnen.
3. Smelt smørret.
4. Bland de tørre ingredienser sammen.
5. Kombiner den lidt afkølede smørret med den smeltede chokolade.
6. Pisk æggene og sukkeret sammen til en let og luftig masse.
7. Tilsæt skiftevis chokolade-smørblandingen og de tørre ingredienser til æggeblandingen.
8. Rør forsigtigt og hæld dejen i formen.
9. Bag kagen på nederste rille ved 200 grader i cirka 25 minutter.
10. Lad den køle af lidt og server med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 52 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.81 (3660 anmeldelser) ★★★★★ del