Mutakakku
opskrift

Mutakakku er en lækker chokoladekage, der er sprød på toppen og silkeagtig blød indeni. Denne kage er perfekt til chokoladeelskere og nydes bedst varm.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10 personer

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 200 g smør
- 4 æg
- 2 dl sukker
- 2,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig, lys masse.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen samt de tørre ingredienser, der er blandet sammen.
4. Hæld dejen i en smurt og melet springform.
5. Bag ved 200 grader i den nederste del af ovnen i 15-17 minutter.
6. Kagen skal forblive blød indeni.
7. Lad den køle lidt af før servering, og nyd den med bær og flødeskum eller vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g

Bedømmelse: 4.25 (5687 anmeldelser) ★★★★★ del