Mutakakku
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der vil stille enhver chokoladecraving. Perfekt til enhver lejlighed!
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 4 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 100 g smør
- 1 dl olie
- 1 dl lys sirup
- 4 dl hvedemel
- 2 dl kakaopulver
- 2 teskefulde bagepulver
- Et nip salt
- 200 g mørk chokolade

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene, sukkeret og vaniljesukkeret sammen til en lys og luftig masse.
3. Smelt smørret, tilsæt olie, lys sirup og hakket chokolade. Rør indtil chokoladen er helt smeltet.
4. Tilsæt chokoladeblandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet sammen. Sigt de tørre ingredienser i dejen og fold forsigtigt ind.
6. Beklæd en springform (26 cm i diameter) med bagepapir eller smør og drys med mel.
7. Hæld dejen i formen og bag midt i ovnen i ca. 45 minutter.
8. Lad kagen køle af før servering. Server med flødeskum, bær eller vaniljeis.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: ca. 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 49 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.07 (6337 anmeldelser) ★★★★★ del