Muumimukikeksejä
opskrift

En lækker småkage opskrift, der er perfekt til at nyde med en varm drik. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: Ca. 24 småkager.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl muscovadosukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 æg
- 5 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker, muscovadosukker og vaniljesukker sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret i en anden skål.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det er en jævn dej.
6. Hvis du bruger chokoladechips, så tilsæt dem til dejen og rør rundt.
7. Tag små portioner af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne.
9. Lad dem køle af i et øjeblik før servering. Nyd dem med en muumimuki!
Næringsinformation (pr. småkage):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 3.53 (3514 anmeldelser) ★★★★★ del