Muurinpohjaletuer
opskrift

Beskrivelse: Lækre og tynde pandekager, perfekte til morgenmad eller som en dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker (valgfrit)
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, mælken, æggene, saltet og sukkeret i en skål, indtil du har en glat dej.
2. Lad dejen hvile i cirka 30 minutter.
3. Opvarm en pandekagepande eller en flad pande over middel varme.
4. Tilsæt smør til panden og lad det smelte.
5. Hæld en portion dej på panden og fordel den i et tyndt lag.
6. Steg, indtil pandekagen er gyldenbrun, og kanterne slipper panden.
7. Vend pandekagen og steg den på den anden side.
8. Gentag processen, indtil al dejen er brugt.
9. Server varm med syltetøj, flødeskum eller bær.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 8 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.26 (2505 anmeldelser) ★★★★★ del