Forsinkede Morgenmuffins
opskrift

Disse lækre muffins er perfekte til travle morgener, når der ikke er tid at spilde. De er hurtige at lave og smager hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld natron
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 1 æg
- 1 dl bær eller chokoladefyld (f.eks. blåbær eller chokoladechips)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Beklæd muffinformen med papirforme.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret, natron og salt i en skål.
3. I en anden skål, bland mælk, olie og æg. Tilsæt denne blanding til de tørre ingredienser og rør indtil det er glat.
4. Tilsæt til sidst bær eller chokoladefyld til dejen og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinforme og fyld dem ca. 2/3 fulde.
6. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil muffinsene er gyldne og færdigbagte.
7. Lad dem køle lidt af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 6 g
Sukker: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.59 (5499 anmeldelser) ★★★★★ del