Avocado Toast med Yoghurt
opskrift

En enkel og lækker opskrift til en afslappende fridag, hvor du kan nyde en sund morgenmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 1 person

Ingredienser:

- 1 kop kaffe eller te
- 2 skiver brød
- 1 modent avocado
- Salt og peber efter smag
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- 1/4 kop yoghurt
- Honning eller bær til topping af yoghurten

Instruktioner:

1. Bryg kaffen eller teen og hæld den i en kop.
2. Rist brødskiverne efter eget valg.
3. Mos avocadoen med salt og peber, og smør den på de ristede brødskiver.
4. Skær tomaten og agurken i skiver, og server dem sammen med brødet.
5. Hæld yoghurten i en skål og top med honning eller bær.
6. Nyd din morgenmad i ro og mag og få mest muligt ud af din fridag.
Næringsindhold (ca.):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 20 g
Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.48 (123 anmeldelser) ★★★★★ del