Enkel pastaret med tomat – en hurtig og velsmagende hverdagsret | Forberedelsestid: 25 minutter | 2 portioner
En enkel pastaret med tomat og basilikum, som er nem at tilpasse med de ingredienser, du har derhjemme.
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En enkel pastaret med tomat og basilikum, som er nem at tilpasse med de ingredienser, du har derhjemme.
Ingredienser
- 200 g pasta
- 1 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 200 g hakkede tomater
- ½ tsk tørret oregano
- Salt og peber
- Frisk basilikum til servering
- Revet parmesan til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Gem lidt af kogevandet, og hæld resten fra.
- Varm olivenolien på en pande ved middel varme. Tilsæt hvidløg, og steg det kort uden at brune det.
- Rør hakkede tomater og oregano i. Lad saucen simre i 10 minutter, og smag til med salt og peber.
- Vend pastaen i saucen. Tilsæt eventuelt lidt kogevand, hvis saucen skal være mere cremet.
- Servér med frisk basilikum og parmesan, hvis du ønsker det.
Næringsindhold pr. portion (ca.) Energi: 390 kcal · Protein: 13 g · Kulhydrat: 68 g · Fedt: 8 g