Nacho Pihvi Paistos
opskrift

En lækker og fyldig ret med saftigt kød og sprøde nachos. Perfekt til en hyggelig aften!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g pihvikød (fx okse- eller svinekød)
- 200 g nachos
- 1 dl ostesauce
- 1 dl tomatsauce
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 paprika
- 1 teskefuld chili (efter smag)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
- Revet ost (fx cheddar eller mozzarella) til topping
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær paprika i små tern.
2. Varm olie på en pande og sauter løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt pihvikødet og krydr med salt, peber og chili, og steg indtil kødet er brunet.
4. Tilsæt paprika og rør rundt. Steg i et par minutter mere.
5. Smuldre nachos i et stort bagefad ovenpå kød- og paprikablandingen.
6. Hæld ostesauce og tomatsauce over nachos og kød.
7. Drys revet ost over det hele.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
9. Lad det køle af et øjeblik før servering. Nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.18 (2818 anmeldelser) ★★★★★ del