Nakki og Mos
opskrift

Denne lækre og traditionelle ret er en perfekt valg til både hverdag og fest. Den simple tilberedning og den velsmagende slutresultat gør denne ret til en favorit for mange.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser

- 500 g kartofler
- 200 g pølser
- 50 ml mælk
- 30 g smør
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Persille til pynt (valgfrit)

Instruktioner

1. Skræl og skær kartoflerne i mindre stykker.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 20 minutter eller indtil de er møre.
3. Dræn de kogte kartofler og mos dem i en skål sammen med smørret og mælken. Rør godt, indtil mosen er jævn.
4. Varm pølserne på en pande over medium varme, indtil de er let brune og varme.
5. Anret mosen på tallerkenerne og læg pølsebidderne ovenpå.
6. Krydr med sort peber og pynt med persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 13 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.89 (278 anmeldelser) ★★★★★ del