Nakki-perunakeitto
opskrift

En lækker nakki-perunakeitto, der er hurtig og nærende. Perfekt til hverdag og nem at lave.
Valgetid: 30 min
Annosmængde: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1/2 l vand
- 1 pakke nakkepølser
- 1 pose suppegrøntsager (frossen)
- 1-2 bouillonterninger
- 8-10 kartofler
- salt efter smag
Fremgangsmåde:
1. Kog vandet i en gryde.
2. Skræl og skær kartoflerne i tern, og tilsæt dem til det kogende vand.
3. Tilsæt bouillonterningen og lad kartoflerne koge i 5-10 minutter, indtil de næsten er møre.
4. Tilsæt nakkepølserne og suppegrøntsagerne til gryden. Lad det koge et øjeblik, indtil alle ingredienserne er møre.
5. Smag til med salt og server varm.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 8 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.55 (3316 anmeldelser) ★★★★★ del