Klassisk Dansk Smørrebrød
opskrift

En lækker og traditionel ret, perfekt til frokost. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 2 personer.
Ingredienser:
- 4 skiver rugbrød
- 200 g sild (marineret eller røget)
- 2 hårdkogte æg
- 100 g remoulade
- 1 lille rødløg
- 1 bundt dild
- 2 skiver citron
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Start med at skære rugbrødet i passende stykker.
2. Læg et stykke rugbrød på hver tallerken.
3. Fordel remoulade jævnt over rugbrødet.
4. Skær de hårdkogte æg i skiver og læg dem ovenpå remouladen.
5. Placer sildene ovenpå æggene.
6. Hak rødløget fint og drys det over smørrebrødet.
7. Pynt med friske dildkviste og en skive citron.
8. Krydr med salt og peber efter smag.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.2 (5269 anmeldelser) ★★★★★ del