Nakkimössö
opskrift

Nakkimössö er en lækker og hverdagsret, der bringer minder om barndommen. Denne hurtige og nemme opskrift er perfekt til travle dage og vil glæde hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 2 pakker Atria A-lk Kulinariske Pølser
- 4 kartofler
- 1 løg
- 2-3 dl madfløde
- 1 dl mælk
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i terninger. Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
2. Imens skrælles og hakkes løget. Varm lidt olie på en pande og svits løget, indtil det er blødt.
3. Tilsæt de hakkede pølser til panden og steg dem i et par minutter, indtil de får en flot farve.
4. Når kartoflerne er færdige, hæld dem i en si og lad overskydende vand dryppe af.
5. Tilsæt kartoflerne til panden med pølserne og løget. Rør godt rundt.
6. Hæld madfløden og mælken i panden. Lad det simre ved lav varme i et par minutter, indtil blandingen er godt blandet og varm.
7. Krydr med salt og sort peber efter smag. Server med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.06 (1347 anmeldelser) ★★★★★ del