Nakkimössö
Nakkimössö
opskrift
Nakkimössö er en lækker og hurtig hverdagsret, der bringer barndomsminder frem. Denne ret er perfekt til travle dage, når du har brug for en smagfuld og mættende portion.Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g Atria A-lk Kulinarisk Herkunnakkie- 4 kartofler
- 1 stor løg
- 2 gulerødder
- 2 dl fløde
- 1 spsk olie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og hak kartoflerne, løget og gulerødderne.2. Kog kartoflerne i saltet vand i cirka 10 minutter, indtil de er næsten møre.
3. Varm olien op i en stor pande og tilsæt løg og gulerødder. Sautér i cirka 5 minutter.
4. Tilsæt pølserne til panden og steg dem, indtil de får lidt farve.
5. Hæld de kogte kartofler i panden og rør godt rundt.
6. Tilsæt fløden og krydr med salt og sort peber. Lad det simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
7. Server varmt og pynt med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion (estimat):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 4 g
Bedømmelse: 3.36 (2206 anmeldelser) ★★★★★