Nakkipiilo - En lækker og nem ret, der bringer smag og variation til den traditionelle nakkipiilo. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serverer: 4 personer.

  • kcal 300 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 400 g nakkepølser
  • 1 pakke (400 g) færdig tærtebund
  • 2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
  • 1 dl fløde
  • 1 æg
  • 1 teskefuld salt
  • ½ teskefuld sort peber
  • 1 dl hakket persille (valgfrit)

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Udrul tærtebunden til en tynd plade og skær den i passende stykker, der passer i muffinformen.
  3. Læg dejen i muffinformen, så den dækker bunden og kanterne.
  4. Skær nakkepølserne i små stykker og fordel dem over dejskåle.
  5. I en skål, bland den revne ost, fløde, æg, salt og sort peber. Tilsæt evt. hakket persille.
  6. Hæld osteblandingen jævnt over pølse stykkerne.
  7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil dejen er gyldenbrun, og fyldet er tilberedt.
  8. Lad det køle af i et øjeblik før servering.

Næringsindhold (per portion):

  • Kalorier: 300 kcal
  • Protein: 12 g
  • Kulhydrater: 20 g
  • Fedt: 18 g
  • Fiber: 1 g