Nakkepølser i cremet sauce
opskrift

Denne lækre ret kombinerer smagfulde nakkepølser med en fyldig sauce, der passer perfekt til både kartofler og ris. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 pakke nakkepølser
- 1 spsk smør
- 1 kop mælk
- 1 stk. løg, hakket
- 2 spsk tomatpuré
- ½ dl fløde
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Halvér nakkepølserne og lav 1 cm krydsskår i enderne.
2. Steg pølserne i smør, indtil de er let gyldne, og enderne åbner sig.
3. Tilsæt hakket løg til panden og steg i et par minutter.
4. Tilsæt tomatpuréen og steg videre, mens du rører med en træske, indtil det er godt blandet.
5. Hæld mælk og fløde i panden, rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter.
6. Smag til med salt og server varmt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 28 g

Bedømmelse: 3.54 (6037 anmeldelser) ★★★★★ del