Nakkitähti
Nakkitähti
opskrift
Nakkitähti er en lækker og imponerende ret, perfekt til julebordet eller andre festlige lejligheder. Denne opskrift er nem at følge og tilføjer et smukt element til din madanretning. Forberedelsestid: 30 min
Portioner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 pakke færdige tærtedeje - 400 g pølser
- 200 g revet ost
- 1 løg
- 2 spsk sennep
- 1 spsk ketchup
- 1 æg (til pensling)
- Salt og peber efter smag
- Friske urter til pynt (f.eks. persille)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løget fint. Sauter løget på en pande, indtil det er blødt. 2. Tilsæt pølserne til panden og steg dem, indtil de er gyldenbrune.
3. Bland sennep, ketchup, salt og peber i. Lad det køle lidt af.
4. Udrul tærtedejen jævnt på bagepapir.
5. Læg pølseblandingen på tærtedejen og drys revet ost over.
6. Skær tærtedejen i 8-10 skiver, men skær ikke helt igennem bunden.
7. Drej hver skive forsigtigt udad for at danne en stjerneform.
8. Pensl kanterne af dejen med æg.
9. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil dejen er gyldenbrun.
10. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal - Protein: 15 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.25 (3820 anmeldelser) ★★★★★