Naudan Kebab med Fetaost
opskrift

En lækker kebabopskrift lavet med hakket oksekød og fetaost. Perfekt til fester eller hyggelige sammenkomster. Forberedelsestid ca. 30 minutter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 1 skive lyst brød (ca. 1/2 dl)
- 1/2 dl cremefraiche
- 1 lille løg
- Ca. 100 g fetaost
- 200 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- Frisk purløg (efter smag)
- Frisk koriander (efter smag)
Instruktioner:
1. Smuldr det lyse brød og bland det med cremefraichen.
2. Hak løget fint og smuldr fetaosten med en gaffel eller med hænderne.
3. Kombiner alle ingredienserne i en skål og rør godt. Lad det marinere i køleskabet i ca. 15 minutter.
4. Form dejen til stænger og læg dem på en bageplade.
5. Bag i ovnen ved 225 grader i ca. 20 minutter.
6. Sæt træspyd i kebabene efter de er taget ud af ovnen.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.09 (3941 anmeldelser) ★★★★★ del