Naudan Palapaisti
opskrift

En lækker og fyldig ret, der simrer i ovnen og bringer varme til bordet. Denne ret er nem at lave og kræver ikke meget tid.
-
Valmistusaika: 2,5 timer
- Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g naudan palapaistia
- 2 rkl ruokaöljyä
- 1 - 2 sipulia
- 2 - 3 valkosipulin kynttä
- 2 - 3 porkkanaa
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl tomaattipyreetä
- vettä
- 1 - 2 laakerinlehteä
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- 2 dl kuohukermaa

Ohjeet:

1. Tag kødet ud af køleskabet ca. 1 time før tilberedning.
2. Varm madolie op på en pande og brun kødterningerne i små portioner. Læg de brunede stykker i en ovnfast gryde.
3. Skræl og hak løgene og hvidløgene, og tilsæt dem til gryden.
4. Skræl og skær gulerødderne i stykker, og læg dem i gryden.
5. Bland hvedemelet ind i kød og grøntsager.
6. Tilsæt tomatpuré og hæld lidt vand fra panden over, så ingredienserne lige er dækket.
7. Krydr retten med laurbærblade, salt og peber.
8. Dæk gryden med et låg og lad den simre i ovnen ved 150 grader i minimum 2 timer.
9. Tag gryden ud af ovnen og rør fløden i. Sæt gryden tilbage i ovnen i et øjeblik, indtil fløden er varm.
10. Server retten med eksempelvis kartoffelmos.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.77 (834 anmeldelser) ★★★★★ del