Naudan suolaliha-perunakiusaus
opskrift

En lækker ret, der kombinerer saltlagskiver af oksekød og kartoffel-løgstrimler, krydret med timian og fløde med tre oste. Perfekt til en onsdagsaften!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 1 pakke (500 g) fryse kartoffel-løgstrimler
- 150 g okse saltlagsskiver
- sort peber fra kværn
- lidt frisk timian
- (et nip salt)
- 1 dåse (2 dl) fløde med tre oste

Instruktioner:

1. Fordel halvdelen af kartoffel-løgstrimlerne i bunden af et ovnfast fad.
2. Drys sort peber og hakket timian over.
3. Skær okse saltlagsskiverne i strimler og læg dem som næste lag i fadet.
4. Tilføj de resterende kartoffel-løgstrimler ovenpå, sammen med sort peber og timian.
5. Hæld til sidst dåsen med fløde med tre oste over retten.
6. Bag retten i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. en time, indtil overfladen er smukt gylden.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.42 (3722 anmeldelser) ★★★★★ del