Naudanjauhelihapihvi i salat
opskrift

Lækkert naudanjauhelihapihvi serveret med friske salatingredienser. En simpel og nærende ret, der er hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g naturligt hakket oksekød
- 1 teskefuld havsalt
- Peber
- Mexicansk krydderiblanding (inkl. chili, paprika, løg)
- 1 æg
- Rasp
- Rapsolie eller smør til stegning
- Isbergsalat
- God olivenolie
- Tomat
- Friske blommer

Instruktioner:

1. Bland hakket oksekød, havsalt, peber, mexicansk krydderiblanding, æg og rasp i en skål til en ensartet masse.
2. Form dejen til fire bøffer.
3. Opvarm rapsolie eller smør på en pande.
4. Steg bøfferne på den varme pande, indtil de er gennemstegte.
5. Forbered salaten: skyl isbergsalaten og riv bladene ud på en tallerken.
6. Tilsæt havsalt og olivenolie over salaten.
7. Skær tomaten og de friske blommer i stykker og kom dem i salaten.
8. Server de stegte bøffer oven på salaten.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.08 (1258 anmeldelser) ★★★★★ del