Nauriinsämpylät
opskrift

Nyd de lækre nauriinsämpylät, som er den perfekte tilføjelse til morgen- eller mellemmåltid.
Forberedelsestid: 1 time, portionsstørrelse: 12 boller.
Ingredienser:
- 500 g nauris (revet)
- 500 g hvedemel
- 2 dl mælk
- 1 pakke tørgær
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 50 g smør (smeltet)
- 1 æg (til pensling)
Instruktioner:
1. Riv naurisen og læg den i en skål.
2. Tilsæt det revne nauris til hvedemelet, tørgæren, sukkeret og saltet.
3. Varm mælken op og bland den med det smeltede smør.
4. Hæld mælkeblandingen i de tørre ingredienser og ælt dejen, indtil den er glat.
5. Lad dejen hæve et varmt sted i cirka 30 minutter.
6. Del dejen i 12 dele og form bollerne.
7. Læg bollerne på en bageplade dækket med bagepapir og lad dem hæve i yderligere 15 minutter.
8. Pensl bollerne med æg og bag dem ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
Næringsindhold (pr. bolle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.63 (2597 anmeldelser) ★★★★★ del