Nebbiolo Prima - Viinitasting Snack
opskrift

Beskrivelse: En perfekt snackopskrift til vinprøvninger som Nebbiolo Prima, der kombinerer smage og giver energi.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 200 g mozzarellaost
- 150 g salami
- 100 g druer
- 1 lille baguette
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Friske urter (f.eks. basilikum eller timian)
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skær mozzarellaosten i skiver og læg dem på et serveringsfad.
2. Skær salami i tynde skiver og anbring dem ved siden af mozzarellaen.
3. Skyl druerne og læg dem på fadet.
4. Skær baguetten i skiver og læg dem i en separat bunke.
5. Drys nødderne og de friske urter over serveringsfadet.
6. Dryp lidt olivenolie over og krydr med salt og peber.
7. Server straks og nyd det sammen med vinene!

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.45 (1695 anmeldelser) ★★★★★ del