Nektarinsalsa
opskrift

En frisk og lækker salsa, der er perfekt som forret eller tilbehør. Forberedelsestid kun 15 minutter!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 nektarin
- 1 rødløg
- 2 tomater
- 1 chili
- 1 dl rucola (hakket)
- En knivspids sort peber
- En knivspids salt
- En knivspids sukker

Instruktioner:

1. Skær nektarinen, rødløget, tomaterne og chilien i små tern.
2. Tilsæt den hakkede rucola.
3. Krydr blandingen med sort peber, salt og sukker.
4. Bland alle ingredienserne godt sammen.
5. Lad salsan trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 50 kcal
- Proteiner: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.18 (1476 anmeldelser) ★★★★★ del