Katuruokaburgerit: En smagfuld oplevelse fra New York
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre og mættende katuruokaburgerne bringer dig til New York, og de er den perfekte ret før en ferie.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 burgere
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld Worcestershire-sauce
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 tomat, skivet
- 1 avocado, skivet
- Salat (f.eks. romainesalat)
- Ketchup og sennep efter smag
Instruktioner:
1. Bland hakket oksekød, rasp, æg, salt, sort peber og Worcestershire-sauce i en stor skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Varm en pande op over middel varme og steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg osteskiverne på bøfferne og dæk panden kort, så osten smelter.
5. Rist hamburgerbollerne let på panden.
6. Saml burgere: læg salat på bunden af bollen, derefter bøffen med ost, så tomat- og avocadoskiverne samt krydderierne.
7. Læg toppen af bollen på og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.15 (4985 anmeldelser) ★★★★★ del