Nokkosiste
opskrift

En forfriskende og sund drik lavet af nælder, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 15 minutter + afkøling
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 liter vand
- 50 g friske nælder
- 2 teskeer sort te
- 3–4 spiseskefulde hyldeblomst sirup (eller anden sødemiddel)
- Citron skiver (til servering)
- Is (til servering)

Instruktioner:

1. Kog vandet i en gryde og tilsæt nælderne. Lad det simre i 5 minutter.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt den sorte te. Lad det trække i 5–10 minutter.
3. Si teen fra nælderne og tebladene. Rør hyldeblomst siruppen i.
4. Lad det køle af ved stuetemperatur og sæt det derefter i køleskabet for at blive koldt.
5. Server isteen med is og pynt med citronskiver.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 50 kcal
Protein: 0 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 13 g
Sukker: 10 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.71 (5058 anmeldelser) ★★★★★ del