Hurtig Energiestang
opskrift

*En sund og lækker snack til travle dage*
*Forberedelsestid: 20 minutter*
*Antal portioner: 12 stænger*

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. rosiner eller abrikoser)
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1 dl peanutbutter eller anden nøddebutter
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Bland havregryn, nødder, tørrede frugter og salt i en skål.
3. Tilsæt honning, peanutbutter og vaniljeekstrakt til blandingen. Rør godt, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt.
4. Hæld blandingen på bagepladen og tryk den flad, så den danner et jævnt lag.
5. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune.
6. Lad det køle af helt, inden du skærer det i stænger.
7. Nyd energistængerne på travle dage!

Næringsinformation (pr. stang):

Kalorier: 150
Protein: 5 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.79 (1655 anmeldelser) ★★★★★ del