Hurtig Sauce
opskrift

En nem og lækker sauce, der kan laves hurtigt og holder i flere dage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2-3 fed hvidløg, knust
- 400 g hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1 teskefuld tørret oregano
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en gryde ved middel varme.
2. Tilsæt det finthakkede løg og svits, indtil det er blødt og gennemsigtigt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Hæld de hakkede tomater og tomatpuréen i gryden, og rør godt rundt.
5. Tilsæt sukker, salt, sort peber, basilikum og oregano.
6. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 10 minutter, og rør ind imellem.
7. Server saucen med pasta, kød eller grøntsager.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 140 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 18 g
Fedt: 6 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.18 (5199 anmeldelser) ★★★★★ del