Hurtig Salat
opskrift

Denne lækre og friske salat kan laves på under 30 minutter og er perfekt som en let ret eller tilbehør.
Val preparation tid: Under 30 min
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- Salatmix (f.eks. romainesalat, ruccola, spinat)
- Cherrytomater
- Agurk
- Peberfrugt
- Avocado
- Fetaost
- Olivenolie
- Frugtagtig eddikesirup
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Saml alle ingredienserne på et serveringsfad: start med salaten, tilsæt derefter skiverne af cherrytomater, agurk og peberfrugt.
2. Tilsæt ternet avocado og smuldret fetaost.
3. Dryp olivenolie og frugtagtig eddikesirup over salaten.
4. Krydr med salt og peber efter smag.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.46 (2758 anmeldelser) ★★★★★ del