Hurtige og Lækre Pastaboller
opskrift

Denne opskrift giver lækre pastaboller, der er hurtige at lave og smager fantastisk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller grøntsager (valgfrit)
- 2 æg
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret basilikum
- 1/2 dl rasp (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og lad den køle af lidt.
2. Bland i en skål den kogte pasta, revet ost, skinke eller grøntsager, æg, fløde, salt, sort peber og basilikum.
3. Tril små boller af blandingen og læg dem på en bageplade med bagepapir.
4. Drys rasp over bollerne.
5. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne.
6. Server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.46 (3726 anmeldelser) ★★★★★ del