Nopeat Kanapasta
opskrift

Nopeat kanapastat er en lækker og mættende ret, der kan tilberedes på under 30 minutter. Denne opskrift er perfekt til travle hverdage.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingestrimler
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 peberfrugt, terninger
- 200 g cherrytomater, halverede
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og sauter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt knust hvidløg, peberfrugt og cherrytomater. Steg i et par minutter.
5. Krydr blandingen med oregano, salt og peber. Tilsæt den kogte pasta og varm i et øjeblik.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.5 (6373 anmeldelser) ★★★★★ del