Kyllingefilet med Grønne Bønner
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og sprøde grønne bønner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 200 g grønne bønner
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- Saft fra 1 citron
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, peber og citronsaft.
3. Varm olivenolie i en pande over middel varme, og tilsæt hvidløg. Steg i 1 minut.
4. Læg kyllingefileterne i panden og steg dem i 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Tilsæt de grønne bønner til panden og steg i yderligere 5 minutter.
6. Tag panden af varmen og lad retten hvile i et par minutter.
7. Server retten pyntet med frisk persille.

Næringsoplysninger pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 16 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.51 (1832 anmeldelser) ★★★★★ del