Spaghetti med Tomater og Basilikum
opskrift

Denne lækre og hurtige spaghetti ret kan laves på ingen tid og kræver kun få ingredienser. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Valgetid: 20 minutter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g spaghetti
- 400 g dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum, hakket
- (Valgfrit) Parmesanost til servering
Instruktioner:
1. Kog spaghetti i saltet vand efter pakkens anvisning, indtil den er al dente.
2. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme og tilsæt hakket hvidløg. Sauter, indtil hvidløget er gyldent.
3. Tilsæt de hakkede tomater til panden og krydr med salt og sort peber. Lad saucen simre i ca. 5-7 minutter.
4. Dræn spaghetti og tilsæt den til saucen. Rør godt rundt.
5. Tilsæt den hakkede basilikum og rør endnu engang inden servering.
6. Server varm og tilsæt eventuelt revet parmesanost ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.02 (4131 anmeldelser) ★★★★★ del