Hurtige Ugnsbagte Kartofler
opskrift

Hurtige ugnsbagte kartofler er en lækker og nem ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til travle hverdage.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Skær kartoflerne i tynde skiver, men skær dem ikke helt igennem.
4. Læg kartoflerne på en bageplade og hæld olivenolie over dem. Drys salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika over kartoflerne.
5. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 25 minutter, indtil de er møre og har en smuk gyldenbrun farve.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys revet ost over dem. Sæt dem tilbage i ovnen i yderligere fem minutter, indtil osten er smeltet.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.1 (2851 anmeldelser) ★★★★★ del