Normandisk Brie-ostebrød
opskrift

Denne lækre brie-ostebrød er en perfekt kombination af franske smagsnuancer og friske råvarer. Ideel til brunch eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 ciabatta-brød
- 200 g brie-ost
- 2 spsk honning
- 1 dl friske figner (eller anden frugt, som pærer)
- 1 dl nødder (for eksempel valnødder eller pekannødder)
- 1 spsk frisk timian eller rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til pensling

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær ciabatta-brødet over og pensl brødhalvdelene med olivenolie.
3. Læg brie-osten på brødet og drys med salt og peber.
4. Tilsæt figner og nødder ovenpå brie-osten.
5. Hæld honning over og drys friske urter.
6. Bag i ovnen i cirka 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad brødet køle af i et øjeblik før servering og nyd det varmt.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 9 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g
Nyd dit normandiske brie-ostebrød og tag på en smagsrejse til Frankrig!

Bedømmelse: 4.4 (1027 anmeldelser) ★★★★★ del