Norsulauman Ruokahalua Taitavasti - Sundere Grøntsagsboller

I denne opskrift laver vi lækre grøntsagsboller, som er et perfekt valg til veganske måltider. Disse boller er nærende og fulde af smag, så de er også ideelle for kødelskere! Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4 boller

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skyl de sorte bønner og mos dem med en gaffel i en skål.
  2. Tilsæt havregryn, finhakket løg, knust hvidløg, salt, sort peber, røget paprika og hakket persille. Bland alle ingredienserne godt sammen.
  3. Form dejen til fire boller.
  4. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme.
  5. Steg bøllerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
  6. Server dem varme, f.eks. med salat eller brød.

Næringsindhold (skøn)

Energi180 kcal
Protein7 g
Kulhydrater25 g
Fedt6 g
Kostfibre5 g

Lignende opskrifter