Nunnat
opskrift

Nunnat er lækre småkager med en rig smag og nøddeagtig tekstur. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til kaffen.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 12-15 stk

Ingredienser

- 150 g smør eller margarine
- 1,5 dl sukker
- 3 æggeblommer
- 100 g hasselnødder (hakket)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 3 dl hvedemel
- 1 dl mælk

Instruktioner

1. Smelt smørret i en gryde og lad det køle af.
2. Pisk sukker og æggeblommer i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør, de hakkede hasselnødder, vaniljesukker, bagepulver og hvedemelet. Rør godt sammen.
4. Hæld mælken i dejen og rør, indtil den er ensartet.
5. Beklæd en bageplade med bagepapir og fordel dejen med en ske.
6. Bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil småkagerne er gyldne.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.61 (5189 anmeldelser) ★★★★★ del